厅中央一根粗大的木柱上挂着一个涂着白漆的木牌，上面用毛笔写着当日供应的菜品，密密麻麻看得人眼花。

而在大厅最深处则是酒楼的柜台，台面擦的锃亮，后面是一排同样擦得干净的木格柜，里面摆着大小不一的酒坛和瓷瓶。

柜台旁边是通向二楼的楼梯，珠帘半卷，隐约能听到有动静从上面传来。

“二位客官快里面请！”

就在二人瞪着眼观察环境时。

一个五十来岁身材微胖的男人快步从柜台后面迎了上来。

男人一身深蓝色绸面长衫，腰间系着条黑色腰带，下巴留着一撮修剪整齐的山羊胡，笑起来眼角有几道褶子，看上去倒是挺面善的。

只见他一边朝两人拱手作揖，一边热情招呼，“在下孟平，是这清河楼的掌柜，二位是头回来吧？是要底下散座还是楼上阁子？散座敞亮，阁子清净，临窗还能看看景儿。”

略一思索，豪哥要了个散座。

他其实更想上楼坐阁子，但奈何弹幕不允许。

用他们的话说，上楼你们俩是清净了，可兄弟们却看不到热闹，那怎么能行？

在孟掌柜的引领下，两人很快来到一张靠窗的桌前。

“行菜的！”

刚落座，就听孟掌柜朝后面灶房的方向喊了一声。

话音刚落。

一个二十来岁的精瘦伙计就扒开布帘从灶房钻出，肩上搭着一条白布巾，脚下生风，在桌子间快速穿梭，眨眼就到了他们桌前。

“客官想吃些什么，尽管跟行菜的报就行，二位慢用，在下就不打扰了。”

直到行菜在桌前站定，孟掌柜这才一拱手，交代了几句后便离开了。

“龟龟，这氛围感，绝了！”

“孟掌柜演技超神有木有？有一瞬间我都以为他真是宋代来的掌柜了！”

“主要是情绪价值给的足吧？这么大一店，人掌柜的亲自迎客不说，全程又是作揖又是引坐，搁现在可能吗？”

“话说为啥把跑堂的叫‘行菜’？”

“可能宋代就这规矩吧？”

“我喜欢！特么现在喊个服务员都不知道怎么称呼了，还是人宋代实在，管你男的女的老的少的，统统叫行菜就完事了！”

全程跟着摄像头目睹入座流程的水友看的那叫一个叹为观止。