第170章 霜降的柿,甜了冬日的梦

陆野望着院外的柿子树,月光给红柿子镀上一层银边。他想起春天的开花,夏日的结果,想起即将到来的冬天——原来所有的等待,都是为了这一刻的"甜"。

第二天一早,陆家院子里摆开了晒柿的阵势。十几个竹匾整整齐齐排在屋檐下,每个匾里都铺着金黄的柿子,像撒了把碎金子。李狗蛋指挥着:"柿子要摆匀,别叠在一起,不然晒不透。"王铁柱和陆野小心翼翼地把柿子一个个摆好,"咔嚓咔嚓"的声音里,柿子的甜香弥漫开来。

"这叫'晒柿',"李狗蛋讲解着,"晒三天,等柿子变软了,再捏成饼。你奶奶那辈人,都是用手捏,说是'手上要有劲,柿饼才紧实'。"

"真的假的?"暖宝瞪大眼睛,"那我也要捏!"

"小丫头片子,"李狗蛋笑,"等你长大有力气了再学。"

陆奶奶在旁边揉柿子泥:"这些柿子泥用来做柿饼心,最甜。"她把揉好的泥放进小模具,"给小宝儿留几个,等她会吃固体食物了,给她当零嘴。"

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中午时分,所有柿子都摆好了。李狗蛋用纱布盖上:"防尘防虫,晒得更干净。"王铁柱搬来块大石头压在匾上,"这样晒得更均匀。"

"辛苦你们了。"叶知秋端来热乎的包子,"快吃,垫垫肚子。"

"不辛苦。"王铁柱啃着包子,"能为咱村的柿饼出力,高兴!"

午后,陆野带着暖宝去后山坡摘野柿子。山坡上的野柿树长得歪歪扭扭,却结满了红彤彤的果子。"爸爸,这些野柿子也能做柿饼吗?"暖宝摘了颗小柿子,"给麦芒弟弟留着!"

"能。"陆野把野柿装进布袋,"野柿子更甜,做柿饼最香。"

傍晚时分,两人提着满满一布袋野柿回来。陆奶奶见了,笑得合不拢嘴:"小宝儿的野柿,够做一坛柿饼了。"

夜里,陆家飘出柿饼的甜香。竹匾里的柿子在月光下泛着金黄,像一盘盘的碎金子。陆野坐在匾边,听着风吹过竹匾的"沙沙"声,心里充满期待——等晒好那天,一家人围坐在一起,吃着柿饼配茶,该多温馨。

第三天,陆野开始捏柿饼。他学着奶奶的样子,把软了的柿子捏成圆饼状,放在竹匾上继续晒。"要捏得圆,"陆奶奶指导着,"这样晒出来的柿饼才好看,才甜。"

暖宝凑过来,小手也想试试:"爸爸,我也要捏!"

"好。"陆野把个小柿子递给她,"轻轻捏,别把皮弄破了。"

暖宝小心翼翼地捏着,虽然捏得歪歪扭扭,却格外认真:"给麦芒弟弟的!"

"好。"陆野把暖宝捏的柿饼单独放一边,"等会给你标上'小宝儿牌'。"